Le pentole elettriche per hot pot rappresentano una versione aggiornata delle tradizionali pentole per hot pot, dotate di un sistema di sollevamento automatico e di una griglia di separazione integrata. Con una leggera pressione di un pulsante, la griglia interna rimovibile si solleva, separando senza sforzo gli ingredienti dal brodo ed eliminando la fatica di cercare il cibo. Dopo aver servito o lasciato raffreddare il cibo, è sufficiente premere nuovamente il pulsante per riprendere la cottura. Il meccanismo di sollevamento impedisce inoltre che la zuppa calda schizzi durante l'aggiunta degli ingredienti, riducendo il rischio di scottature.

Una pentola elettrica è in genere composta da un coperchio in vetro, un cestello di cottura, un corpo principale, una base elettrica e clip per la pentola. Al centro della pentola interna si trova un gruppo di sollevamento, che include un supporto per la batteria, una scheda elettronica, un motore, un riduttore, un'asta filettata e un dado di sollevamento. La batteria, la scheda elettronica e il motore formano il circuito elettrico, mentre l'asta filettata si collega all'albero di uscita del motore tramite il riduttore. La scheda elettronica riceve i segnali dal controller. La pentola interna è collegata a quella esterna tramite un interruttore di sollevamento, con una molla integrata che genera una forza elastica per azionare il movimento verticale della pentola interna.

La maggior parte delle pentole elettriche sul mercato sono compatte, adatte solo a piccoli gruppi di 3-5 persone, e l'elevata coppia di torsione spesso causa instabilità e problemi di rumore. Sinbad Motor ha risposto alle esigenze dei produttori di pentole integrando una struttura a ingranaggi nel gruppo di sollevamento. Il micromotore a ingranaggi consente la rotazione in avanti e indietro, consentendo alla pentola di sollevarsi e abbassarsi in modo intelligente con la semplice pressione di un pulsante. Questo design previene efficacemente gli schizzi di brodo durante l'uso, migliorando sia la sicurezza che l'esperienza d'uso.